1 / 2
2 / 2
Ost och Vin på Öland
Cheese Shop Gamla Amsterdam, Hornsgatan 39, 118 49 Stockholm | Östra Alvaragatan 4, 387 73 Löttorp
Ost-och Vinprovning för livsnjutare på Öland.
Vad är inkluderat?
Smakupplevelse: PROVA har en mångårig erfarenhet av vinprovningar med ost, först som Gamla Amsterdam, sen 2025 under eget namn . PROVA. Vi njuter själva av att få dela med oss av vår livslånga passion för vin. Och nu även på Öland.
Hur går det till? PROVA's vinprovning ger en mycket gedigen, såväl som lättsmält introduktion i vad vin är, vilka olika stilar som finns, tillverkningsprocesserna för de olika dryckerna, vilka ostar som vanligtvis känns rätt för de olika dryckerna och mer därtill.
Under kvällen så provsmakar ni på 3 eller 4 vin, tillbehören och ostarna, samtidigt som föreläsaren talar. Föreläsaren frågar ofta vad deltagarna tycker om smak-kombinationerna och deltagarna diskuterar sinsemellan.
Stämningen är alltid god och lättsam.
Vin eller Bubbel : det kan dyka upp lite exotiska viner men, baserad på en många års erfarenhet hanterar vi för det mesta ett standardprogram med ett vitt, ett rött och ett dessertvin (som kan vara rött). Inte samma druvor eller länder, just där varierar vi mycket. Du kommer att få mycket information om de viner vi har valt ut åt dig
Ostsmakerna Vi diskuterar sälta, sötma, syrlighet, getmjölk, komjölk, och hur man möter upp ostens smak med hjälp av marmelader till vin, senap till öl, och kex.
Ställ gärna frågor Det trevliga är att ni deltagare ofta ställer frågor och att vi under kvällen -tillsammans- för ett härligt samtal med fokus på glädje och nyfikenhet. Att lära sig vin eller öl är en lekfull process och ingenting är fel om det känns rätt. Lär du dig grunderna så blir varje nytt besök i en ostbutik spännande.
Vill du boka ? gå in på https://prova-hb.understory.io/
Mer info ? MEJL : isabelle@prova-hb.se eller SMS : 073 021 65 04, eller CHATTA på den här sidan. Vin finns på Östra Alvaragatan 4 38773 Löttorp/Alvara.
Pris per deltagare : 495 kr pp inkl moms.
Provningsdag : Lördag 1 november kl 16.
Praktisk information
Boka gärna per mail : isabelle@prova-hb.se . Bekräftelsen följer.
Nästa tillgängliga datum
Nov 22 4:00 PM-6:00 PM
Ost och Vin på ÖlandÖstra Alvaragatan 4, LöttorpDec 6 4:00 PM-6:00 PM
Ost och Vin på ÖlandÖstra Alvaragatan 4, LöttorpKöp ett presentkortGe någon du bryr dig om en upplevelse de aldrig kommer att glömma.
Om PROVA Ost & Dryck
SEDAN 2008 : 1500 PROVNINGAR, 32000 GÄSTER:PROVA !
Sedan 2008 har Gamla Amsterdam anordnat ostprovningar med olika drycker, sedan 2024 har de fått ett nytt namn : PROVA !PROVA är namnet på de många vin-öl-och bubbelprovningar med ostar som företaget KAAS Ost & Dryck anordnar i samarbete med Cheese Shop Gamla Amsterdam, Live It, Taysta och Truestory.
PROVA lägger ännu mer fokus om kunskapsförmedling om vin-bubbel och öl genom erfarna experter/provningsledare/fantaster:
Provningsledare sedan 2025:
Peter Leys, vinexpert
Peter Winter, vinexpert
Fleur Pennings, vinexpert
Kenneth Karp, ölexpert
Självklart står ost i fokus, men vin, öl och bubbel är allt mer centrala. Våra bubbelprovningar gästas ofta av spanska Olivia Junyent som är Cava-tillverkare.
PROVA står för en hög nivå av kunskap, trivsel och njutning. Efter ca 2000 betygsättningar hos Live It ´landar PROVA på 4,7 på en 1-5 skala ! Klart vi är stolta, men utvecklar hela tiden nya provningsidéer.
Följa oss !