lör 3 oktober 2026
16:00 – 18:00
Polhemsgatan 30, 392 39 Kalmar
En ost-och ölprovning med 5 olika ostar och 4 olika ölstilar hos ölbryggaren Ängöl. Hur gör man öl ? Vilka ingredienser och produktionstekniker finns det och hur ledar de till olika smaktyper ? Hur kombinerar man rätt ost till rätt öl ? Vi diskuterar marken och betet till ko eller get som bas till osten plus vatten, malt, humle, vete och jäst. Lärorikt, mysigt och gott.
lör 3 oktober 2026
16:00 – 18:00
Polhemsgatan 30, 392 39 Kalmar

SEDAN 2008 : 1300 PROVNINGAR, 32000 GÄSTER
Sedan 2008 har vi, Max och Isabelle, drivit vår ostbutik Gamla Amsterdam på Södermalm i Stockholm och anordnat ca 1300 ostprovningar med vin, öl eller bubbel.
Sedan 2025 har de fått namnet PROVA, när vi sålde butiken och…