Exklusiv Ost-och Ölprovning Kalmar

En ost-och ölprovning med 5 olika ostar och 4 olika ölstilar hos ölbryggaren Ängöl. Hur gör man öl ? Vilka ingredienser och produktionstekniker finns det och hur ledar de till olika smaktyper ? Hur kombinerar man rätt ost till rätt öl ? Vi diskuterar marken och betet till ko eller get som bas till osten plus vatten, malt, humle, vete och jäst. Lärorikt, mysigt och gott.